贵州省农产品批发市场价格监测周报（第50周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第50周）
(2021年12月6日-2021年12月12日)
摘要：本周农产品价格总体平稳。具体为：粮油类产品价格稳定，其中大米和面粉价格略涨，涨幅在1%以内；菜籽油价格与上周持平。肉禽蛋类产品中，白条猪24.90元/公斤，环比下跌0.08%；白条鸡22.02元/公斤，环比上涨0.14%；白条鸭21.10元/公斤，环比下跌1.12%；鸡蛋10.60元/公斤，环比上涨0.66%。5种水产品均价24.03元/公斤，环比上涨1.85%。34种蔬菜均价5.26元/公斤，环比下跌2.54%；其中，小白菜跌幅较大，环比下跌11.90%。6种水果均价6.19元/公斤，环比上涨3.40%。6种食用菌鲜货均价8.34元/公斤，环比下跌0.22%；3种食用菌干货均价57.24元/公斤，环比下跌0.36%。10种干辣椒均价23.79元/公斤，环比下跌0.09%。
一、粮油类
2021年第50周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.45 |
5.44 |
0.18% |
|
2 |
面粉 |
4.24 |
4.23 |
0.24% |
|
3 |
菜籽油 |
13.82 |
13.82 |
0.00% |
图1 2021年第50周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2021年第50周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2021年第50周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
24.90 |
24.92 |
-0.08% |
|
2 |
白条鸡 |
22.02 |
21.99 |
0.14% |
|
3 |
白条鸭 |
21.10 |
21.34 |
-1.12% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.60 |
10.53 |
0.66% |
图3 2021年第50周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2021年第50周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰 |
21.13 |
20.81 |
1.54% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.03 |
12.67 |
2.84% |
|
3 |
鲟鱼 |
26.45 |
25.63 |
3.20% |
|
4 |
鲢鱼 |
15.04 |
15.00 |
0.27% |
|
5 |
小龙虾 |
44.50 |
43.86 |
1.46% |
|
平均价 |
24.03 |
23.59 |
1.85% | |
图4 2021年第50周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2021年第50周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.20 |
2.31 |
-4.76% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.52 |
2.58 |
-2.33% |
|
3 |
青口白 |
2.39 |
2.59 |
-7.72% |
|
4 |
小白菜 |
4.22 |
4.79 |
-11.90% |
|
5 |
瓢儿白 |
4.35 |
4.55 |
-4.40% |
|
6 |
青菜 |
2.28 |
2.40 |
-5.00% |
|
7 |
油麦菜 |
4.78 |
5.02 |
-4.78% |
|
8 |
生菜 |
4.27 |
4.70 |
-9.15% |
|
9 |
莴笋 |
3.73 |
3.74 |
-0.27% |
|
10 |
西兰花 |
6.93 |
7.19 |
-3.62% |
|
11 |
番茄 |
4.99 |
4.72 |
5.72% |
|
12 |
长茄子 |
5.08 |
5.03 |
0.99% |
|
13 |
大青椒 |
6.74 |
6.81 |
-1.03% |
|
14 |
老南瓜 |
2.35 |
2.32 |
1.29% |
|
15 |
刺黄瓜 |
5.51 |
5.98 |
-7.86% |
|
16 |
冬瓜 |
3.00 |
2.89 |
3.81% |
|
17 |
苦瓜 |
6.87 |
6.98 |
-1.58% |
|
18 |
西葫芦 |
4.52 |
4.75 |
-4.84% |
|
19 |
豇豆 |
7.92 |
7.68 |
3.13% |
|
20 |
四季豆 |
6.42 |
6.70 |
-4.18% |
|
21 |
大葱 |
6.82 |
6.97 |
-2.15% |
|
22 |
小葱 |
8.10 |
8.54 |
-5.15% |
|
23 |
芫荽 |
10.09 |
10.73 |
-5.96% |
|
24 |
蒜苗 |
7.86 |
8.58 |
-8.39% |
|
25 |
西芹 |
6.41 |
6.53 |
-1.84% |
|
26 |
白萝卜 |
2.20 |
2.27 |
-3.08% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.93 |
3.95 |
-0.51% |
|
28 |
老姜 |
8.80 |
8.75 |
0.57% |
|
29 |
大蒜 |
7.95 |
7.93 |
0.25% |
|
30 |
淮山药 |
7.23 |
7.16 |
0.98% |
|
31 |
马铃薯 |
2.18 |
2.18 |
0.00% |
|
32 |
莲藕 |
6.47 |
6.41 |
0.94% |
|
33 |
折耳根 |
7.11 |
7.22 |
-1.52% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.67 |
2.61 |
2.30% |
|
平均 价 |
5.26 |
5.40 |
-2.54% | |
图5 2021年第50周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2021年第50周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.57 |
4.59 |
-0.44% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.32 |
4.37 |
-1.14% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.20 |
6.84 |
5.26% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
10.46 |
9.66 |
8.28% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.41 |
6.43 |
-0.31% |
|
6 |
椪柑 |
4.17 |
4.02 |
3.73% |
|
平均 价 |
6.19 |
5.99 |
3.40% | |
图6 2021年第50周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2021年第50周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
9.89 |
10.05 |
-1.59% |
|
2 |
黑木耳 |
7.02 |
7.05 |
-0.43% |
|
3 |
平菇 |
6.46 |
6.68 |
-3.29% |
|
4 |
杏鲍菇 |
7.78 |
7.62 |
2.10% |
|
5 |
茶树菇 |
12.07 |
11.78 |
2.46% |
|
6 |
金针菇 |
6.81 |
6.96 |
-2.16% |
|
平均 价 |
8.34 |
8.36 |
-0.22% | |
|
8 |
干香菇 |
60.60 |
61.01 |
-0.67% |
|
9 |
干黑木耳 |
51.28 |
51.40 |
-0.23% |
|
10 |
干茶树菇 |
59.84 |
59.93 |
-0.15% |
|
平均 价 |
57.24 |
57.45 |
-0.36% | |
图7 2021年第50周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2021年第50周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.14 |
21.14 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
23.54 |
23.54 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
28.63 |
28.60 |
0.10% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
31.03 |
31.00 |
0.10% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.90 |
18.00 |
-0.56% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.26 |
20.33 |
-0.34% |
|
7 |
有把子弹头 |
26.40 |
26.41 |
-0.04% |
|
8 |
无把子弹头 |
28.80 |
28.80 |
0.00% |
|
9 |
有把艳椒 |
19.00 |
19.00 |
0.00% |
|
10 |
无把艳椒 |
21.17 |
21.26 |
-0.42% |
|
平均 价 |
23.79 |
23.81 |
-0.09% | |
图8 2021年第50周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
